和文冊子 ● |
[氏名] 田井 章博, Akihiro Tai,
[Email] atai@tokushima-u.ac.jp,
[職名・学位] 教授・博士(工学),
[専門分野] 生物有機化学, 食品機能学, 天然物化学,
[所属学会] 社団法人 日本農芸化学会・日本ビタミン学会・日本薬学会,
[社会活動] ,
[研究テーマ] アスコルビン酸誘導体の開発とその応用研究, 健康増進や治療促進に寄与する食品の機能性成分に関する研究, 生物活性物質の構造活性相関研究,
[キーワード] (@.keyword),
[共同研究可能テーマ] (@.collaborate)
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欧文冊子 ● |
[Name] Akihiro Tai,
[Email] atai@tokushima-u.ac.jp,
[Title, Degree] Professor・博士(工学),
[Field of Study] Bioorganic Chemistry, Functional Food Science, Natural Products Chemistry,
[Academic Society] Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry・The Vitamin Society of Japan・The Pharmaceutical Society of Japan,
[Social Activity] ,
[Theme of Study] Design and application of ascorbic acid derivatives, Evaluation and identification of food factors for promoting health and healing, Analysis of structure-function relationship of bioactive compounds with chemical modification,
[Keyword] (@.keyword),
[Collaboratible] (@.collaborate)
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