和文冊子 ● |
[氏名] 森松 文毅, Fumiki Morimatsu,
[Email] fmorimat@tokushima-u.ac.jp,
[職名・学位] 教授・博士(農学)・東北大学,
[専門分野] 農学, 生活科学,
[所属学会] 日本栄養·食糧学会・日本食品科学工学会・日本食肉研究会・日本畜産学会・日本公衆衛生学会・日本栄養改善学会・食品機械研究会,
[社会活動] 政府 厚生労働省・生物系特定産業技術研究支援センター・政府 農林水産省・文部科学省受託事業「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業」職域プロジェクト・コープさっぽろ・徳島県,
[研究テーマ] 食品科学, 畜産学, 食生活学,
[キーワード] 食品製造・加工, 家畜生産システム, 家畜管理・福祉, 畜産物利用, 調理と加工,
[共同研究可能テーマ] (@.collaborate)
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欧文冊子 ● |
[Name] Fumiki Morimatsu,
[Email] fmorimat@tokushima-u.ac.jp,
[Title, Degree] Professor・博士(農学)・東北大学,
[Field of Study] Agricultural Science, 生活科学,
[Academic Society] The Japanese Society of Food & Nutrition・日本食品科学工学会・日本食肉研究会・日本畜産学会・Japanese Society of Public Health・The Japanese Society of Nutrition and Dietetics・食品機械研究会,
[Social Activity] Ministry of Health, Labour and Welfare, Government・生物系特定産業技術研究支援センター・Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Government・文部科学省受託事業「成長分野等における中核的専門人材養成の戦略的推進事業」職域プロジェクト・コープさっぽろ・Tokushima Prefectural Government,
[Theme of Study] 食品科学, 畜産学, 食生活学,
[Keyword] 食品製造・加工, 家畜生産システム, 家畜管理・福祉, 畜産物利用, 調理と加工,
[Collaboratible] (@.collaborate)
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