○種別 (必須): | □ | 栄養生命科学教育部 (授業概要)
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○入学年度 (必須): | □ | 西暦 2011年 (平成 23年)
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○名称 (必須): | □ | (英) Clinical Stress Nutrition (日) 臨床ストレス栄養学特論 (読) りんしょうすとれすえいようがくとくろん
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○コース (必須): | 1. | 2011/[徳島大学.医科栄養学研究科.人間栄養科学専攻]/[博士後期課程]
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○担当教員 (必須): | 1. | 武田 英二
○肩書 (任意): |
○役割 (任意): | □ | 授業責任者
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| 2. | 寺尾 純二
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| 3. | 阪上 浩 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.代謝栄養学]/[徳島大学.糖尿病臨床・研究開発センター])
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| 4. | 中屋 豊
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| 5. | 勢井 宏義 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.医科学部門.生理系.生理学])
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| 6. | 六反 一仁
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| 7. | 親泊 政一 ([徳島大学.先端酵素学研究所.重点研究部門])
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| 8. | 中馬 寛
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| 9. | 安友 康二 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.医科学部門.病理系.生体防御医学])
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| 10. | 大森 哲郎
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| 11. | 宮本 賢一
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| 12. | 福井 清 ([徳島大学])
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| 13. | 酒井 徹 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.実践栄養学])
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○単位 (必須): | □ | 2
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○目的 (必須): | □ | (英) The aim of this study is to understand stress response and to develop the way of stress control. (日) ストレスによる生体反応を理解して,ストレス制御機構を学習する.
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○概要 (必須): | □ | (英) In order to develop food for stress control, pathophysiology, hormonal behavior, inflammatory response, metabolic response will be discussed. (日) ストレスによる病態,ホルモン動態,炎症反応,代謝異常,等を理解して,ストレスを制御する生体反応,食品,薬品について教授する.
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○キーワード (推奨): |
○先行科目 (推奨): |
○関連科目 (推奨): |
○授業方法 (推奨): |
○注意 (推奨): |
○計画 (必須): | 1. | (英) Stress and responses (日) ストレスと生体反応
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): | □ | (英) Eiji Takeda (日) 武田 英二
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○授業回数 (任意): |
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| 2. | (英) (日) ストレスによる精神神経疾患
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 3. | (英) (日) ストレス制御機能性食品開発とヒトでの評価
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 4. | (英) (日) ストレス評価と精神神経疾患
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
| [継承] |
| 5. | (英) (日) ストレスの評価法
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
| [継承] |
| 6. | (英) (日) ストレスの制御に関わる高次食品機能
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
| [継承] |
| 7. | (英) (日) 栄養素の輸送とストレス制御
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
| [継承] |
| 8. | (英) (日) ストレスによる神経内科疾患
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 9. | (英) (日) ストレス制御薬剤の機能と構造
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 10. | (英) (日) 炎症性腸疾患とストレス
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 11. | (英) (日) ストレス制御と栄養管理
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 12. | (英) (日) ストレス調節とペプチド
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 13. | (英) (日) 高血糖とストレス
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 14. | (英) (日) ストレス誘導性細胞死の病態
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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| 15. | (英) (日) 酸化ストレスと膜脂質分解
○内容 (任意): |
○担当者 (推奨): |
○授業回数 (任意): |
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○評価 (推奨): | □ | (英) (日) 出席およびレポートで評価する.
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○再評価 (推奨): |
○URL (任意): |
○連絡先 (推奨): | 1. | 武田 英二
○オフィスアワー (推奨): | □ | (英) Monday 17:00-18:00 (日) 月曜日 午後5時ー6時
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| 2. | 寺尾 純二
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| 3. | 阪上 浩 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.代謝栄養学]/[徳島大学.糖尿病臨床・研究開発センター])
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| 4. | 中屋 豊
| [継承] |
| 5. | 勢井 宏義 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.医科学部門.生理系.生理学])
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| 6. | 六反 一仁
| [継承] |
| 7. | 親泊 政一 ([徳島大学.先端酵素学研究所.重点研究部門])
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| 8. | 中馬 寛
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| 9. | 安友 康二 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.医科学部門.病理系.生体防御医学])
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| 10. | 大森 哲郎
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| 11. | 宮本 賢一
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| 12. | 福井 清 ([徳島大学])
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| 13. | 酒井 徹 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.実践栄養学])
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○科目コード (推奨): |
○備考 (任意): |