『徳島大学 教育・研究者情報データベース (EDB)』---[学外] /
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登録内容 (EID=216029)

EID=216029EID:216029, Map:[2011/生化学2], LastModified:2010年12月24日(金) 16:27:37, Operator:[勢川 智美], Avail:TRUE, Censor:0, Owner:[[教務委員会委員]/[徳島大学.工学部.生物工学科]], Read:継承, Write:継承, Delete:継承.
○種別 (必須): □工学部•夜間主 (授業概要) [継承]
○入学年度 (必須): □西暦 2011年 (平成 23年) [継承]
○名称 (必須): □ (英) Biochemistry 2 (日) 生化学2 (読) せいかがく
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○形態 (不用): 1.講義 [継承]
○コース (必須): 1.2011/[徳島大学.工学部.化学応用工学科]/[夜間主コース] [継承]
○担当教員 (必須): 1.辻 明彦
○肩書 (任意): □教授 ([教職員.教員.本務教員]/[常勤]) [継承]
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○単位 (必須): □2 [継承]
○目的 (必須): □(英)   (日) エネルギー代謝に関する基礎事項と代謝調節機構の基本原理について講議し，三大栄養素，ビタミンの役割について理解させる．   [継承]
○概要 (必須): □(英)   (日) 物中に含まれる糖質，脂質成分の構造について解説し，次に糖質，脂質からのエネルギー産生機構と制御について説明する．   [継承]
○キーワード (推奨): 1. (英) (日) 栄養 (読) [継承]
2. (英) (日) 代謝 (読) [継承]
3. (英) (日) 生体エネルギー (読) [継承]
○先行科目 (推奨): 1.生化学1 ([2011/[徳島大学.工学部.化学応用工学科]/[夜間主コース]]/->授業概要[2011/生化学1])
○必要度 (任意): □1.000000 [継承]
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○関連科目 (推奨): 1.酵素化学 ([2011/[徳島大学.工学部.化学応用工学科]/[夜間主コース]]/->授業概要[2011/酵素化学])
○関連度 (任意):
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2.細胞生物学 ([2011/[徳島大学.工学部.化学応用工学科]/[夜間主コース]]/->授業概要[2011/細胞生物学])
○関連度 (任意):
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○要件 (任意): □(英)   (日) 生化学1を受講すること．   [継承]
○注意 (任意): □(英)   (日) 平素から自分が飲食している食品の種類，成分について関心を払うこと．   [継承]
○目標 (必須): 1.(英)   (日) 糖質，脂質，アミノ酸の栄養学について理解する(授業計画1-8による)．  
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2.(英)   (日) エネルギー代謝と代謝調節の基本概念について理解する(授業計画9-14による)．  
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○計画 (必須): 1.(英)   (日) 糖質，脂質，アミノ酸の構造，機能，代謝概説  
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2.(英)   (日) 食品に含まれる糖質，蛋白質  
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3.(英)   (日) 食品中に含まれる脂質  
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4.(英)   (日) 糖質，脂質の栄養学，基礎代謝  
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5.(英)   (日) アミノ酸の栄養学，窒素バランス  
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6.(英)   (日) 糖質，脂質，蛋白質の消化と吸収  
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7.(英)   (日) 中間試験(到達目標1の一部評価)と問題解説  
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8.(英)   (日) 代謝調節の基本概念，酵素の役割，細胞の構造  
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9.(英)   (日) インスリンの作用と解糖によるエネルギー産生概説  
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10.(英)   (日) 解糖の諸反応  
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11.(英)   (日) 血糖調節と肝臓における解糖の生理的意義  
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12.(英)   (日) 骨格筋における解糖の制御  
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13.(英)   (日) 好気的解糖によるエネルギー産生  
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14.(英)   (日) 脂質からのエネルギー産生, 糖質,アミノ酸代謝の関連  
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15.(英)   (日) 中間試験(到達目標2の一部評価)と問題解説  
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16.(英)   (日) 期末試験(到達目標1，2の一部評価)  
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○評価 (必須): □(英)   (日) 到達目標の2項目が各々達成されているかを試験(中間50%，期末50%)で評価し，2項目とも60%以上あれば合格とする．   [継承]
○対象学生 (任意): □他学科学生も履修可能 [継承]
○教科書 (必須): 1.(英)   (日) 左右田健次編著「生化学-基礎と工学-」化学同人   [継承]
○参考資料 (推奨): 1.(英)   (日) ヴオート生化学(上，下巻)東京化学同人   [継承]
○URL (任意):
○連絡先 (推奨): 1.辻 明彦
○オフィスアワー (任意):
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○科目コード (推奨):
○備考 (任意): 1.(英)   (日) 原則として再試験は実施しない   [継承]
2.(英)   (日) 授業を受ける際には，2時間の授業時間毎に2時間の予習と2時間の復習をしたうえで授業を受けることが，授業の理解と単位取得のために必要である．   [継承]

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