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登録内容 (EID=112559)

EID=112559EID:112559, Map:[2004/生化学2], LastModified:2007年12月28日(金) 23:09:11, Operator:[大家 隆弘], Avail:TRUE, Censor:0, Owner:[[教務委員会委員]/[徳島大学.工学部.生物工学科]], Read:継承, Write:継承, Delete:継承.
種別 (必須): 工学部•夜間主 (授業概要) [継承]
入学年度 (必須): 西暦 2005年 (平成 17年) [継承]
名称 (必須): (英) Biochemistry 2 (日) 生化学2 (読) せいかがく
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形態 (不用): 1.講義 [継承]
コース (必須): 1.2005/[徳島大学.工学部.生物工学科]/[夜間主コース] [継承]
2.2005/[徳島大学.工学部.化学応用工学科]/[夜間主コース] [継承]
担当教員 (必須): 1.辻 明彦
肩書 (任意): 教授 ([教職員.教員.本務教員]/[常勤]) [継承]
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単位 (必須): 2 [継承]
目的 (必須): (英)   (日) エネルギー代謝に関する基礎事項と代謝調節機構の基本原理について講議し,三大栄養素,ビタミンの役割について理解させる.   [継承]
概要 (必須): (英)   (日) 物中に含まれる糖質,脂質成分とそれらの構造について解説し,次に糖質,脂質からのエネルギー産生機構と制御について説明し,さらに栄養学的見地から食生活の問題点について考える.   [継承]
キーワード (推奨):
先行科目 (推奨): 1.生化学1 ([2005/[徳島大学.工学部.化学応用工学科]/[夜間主コース]]/[2005/[徳島大学.工学部.生物工学科]/[夜間主コース]]/->授業概要[2004/生化学1])
必要度 (任意):
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関連科目 (推奨):
要件 (任意): (英)   (日) 生化学1を受講すること.   [継承]
注意 (任意): (英)   (日) 食生活に関するレポートを課すので,平素から自分が飲食している食品の種類,成分について関心を払うこと.資料を配付するので,英語の基本的専門用語の習得に努力すること.   [継承]
目標 (必須): 1.(英)   (日) 糖質,脂質,アミノ酸の栄養学について理解する.  
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2.(英)   (日) エネルギー代謝と代謝調節の基本概念について理解する.  
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計画 (必須): 1.(英)   (日) 糖質,脂質,アミノ酸の構造,機能,代謝概説  
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2.(英)   (日) 食品に含まれる糖質,蛋白質  
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3.(英)   (日) 食品中に含まれる脂質  
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4.(英)   (日) 糖質,脂質の栄養学,基礎代謝  
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5.(英)   (日) アミノ酸の栄養学,窒素バランス  
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6.(英)   (日) 糖質,脂質,蛋白質の消化と吸収  
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7.(英)   (日) 中間試験,レポート(到達目標1の一部評価)  
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8.(英)   (日) 嫌気的解糖によるエネルギー産生  
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9.(英)   (日) 好気的解糖によるエネルギー産生  
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10.(英)   (日) 脂肪酸のβ酸化とエネルギー産生  
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11.(英)   (日) 糖質,脂質,アミノ酸代謝の関連  
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12.(英)   (日) 代謝調節の基本概念  
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13.(英)   (日) エネルギー代謝の制御機構  
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14.(英)   (日) 中間試験2,レポート(到達目標2の一部評価)  
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15.(英)   (日) 期末試験(到達目標1,2の一部評価)  
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評価 (必須): (英)   (日) 到達目標の3項目が各々達成されているかを試験60%(中間30%,期末30%),平常点40%(出席状況20%,レポート20%)で評価し,3項目とも60%以上あれば合格とする.   [継承]
対象学生 (任意): 他学科学生も履修可能 [継承]
教科書 (必須): 1.(英)   (日) 左右田健次編著「生化学-基礎と工学-」化学同人   [継承]
参考資料 (推奨): 1.(英)   (日) ヴオート生化学(上,下巻)東京化学同人   [継承]
URL (任意): http://www.bio.tokushima-u.ac.jp/edu_syllabus_H17/bnight/biochem2.html [継承]
連絡先 (推奨): 1. (英) (日) 辻(化生棟712,Tel: 656-7526,E-mail: tsuji@bio.tokushima-u.ac.jp) (読)
オフィスアワー (任意): (英)   (日) 月曜日16:20-17:50   [継承]
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科目コード (推奨):
備考 (任意): 1.(英)   (日) 原則として再試験は実施しない   [継承]

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