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登録内容 (EID=63974)

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種別 (必須): 学術論文 (審査論文) [継承]
言語 (必須): 英語 [継承]
招待 (推奨):
審査 (推奨): Peer Review [継承]
カテゴリ (推奨): 研究 [継承]
共著種別 (推奨):
学究種別 (推奨):
組織 (推奨): 1.青山学院大学.理工学部 [継承]
2.お茶の水女子大学 [継承]
著者 (必須): 1. (英) Amano Maho (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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2. (英) Ogawa Haruko (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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3. (英) Kojima Kyoko (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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4. (英) Kamidaira Tomoko (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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5. (英) Suetsugu Susumu (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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6. (英) Yoshihama Munehiro (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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7.佐藤 高則
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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8. (英) Samejima Tatsuya (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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9. (英) Matsumoto Isamu (日) (読)
役割 (任意): 共著 [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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題名 (必須): (英) Identification of the major allergens in wheat flour responsible for Baker's asthma.  (日)    [継承]
副題 (任意):
要約 (任意): (英) Baker's asthma, a typical occupational allergic disease, is a serious problem in the food industries. In this study, purification and identification of major allergens recognized by IgEs in sera of allergic patients were performed. Major immunoreactive proteins were purified from the albumin fraction by gel filtration on a Toyopearl HW-50 column followed by reverse-phase HPLC. The N-terminal amino acid sequences and molecular masses measured by MS indicated that the major immunoreactive proteins are members of the alpha-amylase inhibitor family, 0.19 and 0.28. Significant leukotriene release by each purified protein was observed in cell-associated stimulation tests, suggesting in vivo activity of these antigens. Carbohydrate analyses of major allergens indicated that they are monoglycosylated but not N-glycosylated in spite of the presence of a potential N-glycosylation site. Recombinant 0.19 expressed in Escherichia coli showed the same reactivity with IgE as native wheat 0.19 in Western blotting and ELISA using methyl vinyl ether maleic anhydride co-polymer as an immobilizing reagent, suggesting that the allergenic epitopes are located in the peptide portions.  (日) パン製造業者にみられるアレルギ-喘息は,食品業界において深刻な問題である.本論文は,患者の主なアレルゲンの同定を行なった.その結果,小麦粉中に含まれるα-アミラ-ゼインヒビタ-(α-AI)ファミリ-が,免疫的に反応性が認められた.そのうち,小麦由来および組換え体0.19α-AIの免疫学的反応性の検討により,エピト-プはペプチド部分に存在すると推定した.   [継承]
キーワード (推奨): 1. (英) Allergens (日) (読) [継承]
2. (英) Amino Acid Sequence (日) (読) [継承]
3. (英) Antigens (日) (読) [継承]
4. (英) Asthma (日) (読) [継承]
5. (英) Chromatography, Gel (日) (読) [継承]
6. (英) Chromatography, High Pressure Liquid (日) (読) [継承]
7. (英) Electrophoresis, Polyacrylamide Gel (日) (読) [継承]
8. (英) Flour (日) (読) [継承]
9. (英) Hordeum (日) (読) [継承]
10. (英) Humans (日) (読) [継承]
11. (英) Molecular Sequence Data (日) (読) [継承]
12. (英) Occupational Diseases (日) (読) [継承]
13. (英) Sequence Alignment (日) (読) [継承]
14. (英) Sequence Homology, Amino Acid (日) (読) [継承]
15. (英) Triticum (日) (読) [継承]
発行所 (推奨):
誌名 (必須): The Biochemical Journal ([The Biochemical Society])
(pISSN: 0264-6021, eISSN: 1470-8728)

ISSN (任意): 0264-6021
ISSN: 0264-6021 (pISSN: 0264-6021, eISSN: 1470-8728)
Title: The Biochemical journal
Title(ISO): Biochem J
Publisher: Portland Press, Ltd.
 (NLM Catalog  (Scopus  (CrossRef (Scopus information is found. [need login])
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(必須): 330 [継承]
(必須): 3 [継承]
(必須): 1229 1234 [継承]
都市 (任意):
年月日 (必須): 西暦 1998年 3月 1日 (平成 10年 3月 1日) [継承]
URL (任意):
DOI (任意): 10.1042/bj3301229    (→Scopusで検索) [継承]
PMID (任意): 9494090    (→Scopusで検索) [継承]
NAID (任意):
WOS (任意): 000073011800022 [継承]
Scopus (任意):
評価値 (任意):
被引用数 (任意):
指導教員 (推奨):
備考 (任意): 1.(英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Journal Article  (日)    [継承]
2.(英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Research Support, Non-U.S. Gov't  (日)    [継承]

標準的な表示

和文冊子 ● Maho Amano, Haruko Ogawa, Kyoko Kojima, Tomoko Kamidaira, Susumu Suetsugu, Munehiro Yoshihama, Takanori Satoh, Tatsuya Samejima and Isamu Matsumoto : Identification of the major allergens in wheat flour responsible for Baker's asthma., The Biochemical Journal, Vol.330, No.3, 1229-1234, 1998.
欧文冊子 ● Maho Amano, Haruko Ogawa, Kyoko Kojima, Tomoko Kamidaira, Susumu Suetsugu, Munehiro Yoshihama, Takanori Satoh, Tatsuya Samejima and Isamu Matsumoto : Identification of the major allergens in wheat flour responsible for Baker's asthma., The Biochemical Journal, Vol.330, No.3, 1229-1234, 1998.

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