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種別 (必須): 国内講演発表 [継承]
言語 (必須): 日本語 [継承]
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著者 (必須): 1.金丸 芳 ([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.食料科学系.食料科学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.食料科学講座])
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2. (英) (日) 三木 宏美 (読)
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3. (英) (日) 井田 貴子 (読)
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4. (英) (日) 松本 哲治 (読)
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5. (英) (日) 林 弘三 (読)
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6. (英) (日) 小山 保夫 (読)
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題名 (必須): (英)   (日) カフェ酸とクロロゲン酸の機能性の比較   [継承]
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(必須): 49 49 [継承]
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年月日 (必須): 西暦 2006年 9月 初日 (平成 18年 9月 初日) [継承]
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和文冊子 ● 金丸 芳, 三木 宏美, 井田 貴子, 松本 哲治, 林 弘三, 小山 保夫 : カフェ酸とクロロゲン酸の機能性の比較, (誌名), (巻), (号), 49, 2006年9月.
欧文冊子 ● Kaori Kanemaru, 三木 宏美, 井田 貴子, 松本 哲治, 林 弘三 and 小山 保夫 : カフェ酸とクロロゲン酸の機能性の比較, (誌名), (巻), (号), 49, Sep. 2006.

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