BROWSER ログイン... ログイン(リスト)... 証明書ログイン... データ ⇒この情報を編集 ⇒転写して新規情報を作成... ⇒この情報を削除(無効化)する... ⇒新規情報を作成... ⇒(変更履歴) ⇒(関係者にメッセージ送信) ⇒XML⇒cXML⇒UTLF⇒TeX⇒LaTeX⇒HTML⇒CSV ⇒コンテンツエリアを開く⇒コンテンツエリアを開く(認証つき) ⇒EdbClientを起動する． ⇒EdbAssistanceに切替える． 【授業概要】 検索画面 ⇒詳細な定義 ⇒DTDの定義 ⇒XMLの定義 ⇒技術情報 ⇒(変更履歴) テーブル テーブルの一覧 【オープンキャンパス】 【会議録】 【学位名称】 【学位論文】 【学外支援】 【学生受入】 【学生派遣】 【画像】 【学会活動】 【キーワード】 【擬人】 【教育プログラム】 【教員派遣】 【協定】 【共同研究】 【研究】 【研究員受入】 【研究活動】 【研究指導】 【講師派遣】 【交流協定】 【個人】 【サークル助言】 【雑誌】 【社会活動】 【社会連携】 【集会】 【授業概要】 【授業テーマ】 【賞】 【相談】 【組織】 【建物】 【担当授業】 【著作】 【都市】 【土地】 【特許・実用新案】 【ドメイン】 【ネットワーク】 【非常勤講師】 【プロジェクト】 【報道】 【ホスト】 【メッセージ】 【役歴】 【予算名】 【予算名2】 【留学生受入】 【履歴】 ------------ 【SDG(UN2015)】 【開催種別】 【学位】 【学位論文属性】 【画像種別】 【肩書】 【肩書属性】 【学究種別】 【カテゴリ】 【協定種別】 【共同研究種別】 【共同研究種別3】 【国分類】 【研究分野】 【言語】 【コース】 【講義期間】 【講義形態】 【講義年次】 【講師派遣種別】 【国家】 【支援種別】 【集会種別】 【授業概要種別】 【授業担当役割】 【招待】 【所有形態】 【審査】 【性別】 【相談結果】 【相談種別】 【組織属性】 【建物構造】 【建物用途】 【地域分類】 【地共区分】 【著作属性】 【土地用途】 【特許・実用新案属性】 【都道府県】 【プロジェクト種別】 【他】 【名称】 【役割】 【履修種別】 【履修範囲】 【履歴属性】 貴方の... ヘルプ ⇒利用の手引き ⇒よくある質問とその回答集 ⇒索引 ⇒EDB登録情報の検査結果 ⇒EDB技術メモ ⇒関連文書

EID=198270

EID:198270, Map:0, LastModified:2011年4月6日(水) 18:21:13, Operator:[大家 隆弘], Avail:TRUE, Censor:0, Owner:[[教務委員会委員長]/[徳島大学.歯学部]], Read:継承, Write:継承, Delete:継承.

○種別 (必須): □ 歯学部口腔保健学科 (授業概要) [継承] ○入学年度 (必須): □ 西暦 2010年 (平成 22年) [継承] ○名称 (必須): □ (英) Nutrition and Food Science (日) 栄養学・栄養食品学 (読) えいようがく えいようしょくひんがく [継承] ○形態 (必須): 1. 講義 [継承] ○コース (必須): 1. 2010/[徳島大学.歯学部.口腔保健学科]/[学士課程] [継承] ○担当教員 (必須): 1. 日野出 大輔 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.歯学域.口腔科学部門.口腔保健学系.口腔保健衛生学]/[徳島大学.歯学部.口腔保健学科.口腔保健基礎学講座]) ○肩書 (任意): ○役割 (任意): □ 授業責任者 [継承] [継承] 2. 中屋 豊 ○肩書 (任意): ○役割 (任意): [継承] 3. 原田 永勝 ○肩書 (任意): ○役割 (任意): [継承] 4. 馬渡 一諭 ○肩書 (任意): ○役割 (任意): [継承] 5. 山本 浩範 ○肩書 (任意): ○役割 (任意): [継承] ○単位 (必須): □ 1 [継承] ○目的 (必須): □ (英)   (日) 日本人の食生活の現状を把握し，健康の維持・増進，生活活動のために必要な栄養素を理解する．また，生活習慣病や入院患者の栄養管理についても理解を深める．   [継承] ○概要 (必須): □ (英)   (日) 人々の食生活の現状とその問題点を把握し，それらの改善策を考察させ，健康維持のためのよりよい食生活のあり方，食生活環境の整え方を理解させる．また，栄養サポートチーム(NST)活動を主体としたチーム医療の中での栄養管理についても教授する．   [継承] ○キーワード (推奨): ○先行科目 (推奨): ○関連科目 (推奨): ○授業方法 (推奨): 1. (英)   (日) 講義形式 (教科書を中心に，視聴覚教材，プリントなどを適宜用いる．)   [継承] ○授業場所 (必須): □ (英)   (日) 火曜 3時限目 第6講義室   [継承] ○注意 (推奨): ○目標 (必須): 1. (英)   (日) 栄養素の種類と機能を説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] 2. (英)   (日) 国民健康・栄養調査を説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] 3. (英)   (日) 日本人の食事摂取基準を説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] 4. (英)   (日) ライフステージに適した食生活を説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] 5. (英)   (日) 生活習慣病に対する適切な栄養管理について説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] 6. (英)   (日) NST活動における入院患者の栄養管理について説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] 7. (英)   (日) 保健機能食品を説明できる．   ○目標のカリキュラム関連 (任意): [継承] ○計画 (必須): 1. (英)   (日) 序論:栄養学の基礎   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 栄養・栄養素，栄養素の嚥下，消化，吸収   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 山本   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 1 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 2. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:栄養学の基礎   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 三大栄養素   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 山本   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 1 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 3. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:栄養学の基礎   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) その他の栄養素とその機能   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 山本   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 1 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 4. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:国民の栄養   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 日本人の食事摂取基準，健康日本21，メタボリック症候群   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 原田   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 2,3 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 5. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:ライフステージと食生活   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 妊産婦の栄養   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 馬渡   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 4 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 6. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:ライフステージと食生活   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 成長・発育期の栄養   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 馬渡   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 4 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 7. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:ライフステージと食生活   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 成人期の栄養   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 馬渡   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 4 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 8. (英)   (日) 基礎栄養・公衆栄養:ライフステージと食生活   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 高齢期の栄養   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 馬渡   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 4 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 9. (英)   (日) 臨床栄養:生活習慣病と栄養管理   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 糖尿病，肥満，高脂血症   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 原田   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 5 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 10. (英)   (日) 臨床栄養:生活習慣病と栄養管理   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 心疾患，高血圧   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 原田   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 5 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 11. (英)   (日) 臨床栄養:生活習慣病と栄養管理   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 腎疾患，骨粗鬆症   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 山本   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 5 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 12. (英)   (日) 臨床栄養:入院患者の栄養管理   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) NSTとは，栄養アセスメント，   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 中屋   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 6 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 13. (英)   (日) 臨床栄養:入院患者の栄養管理   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 口腔疾患の栄養管理(症例検討)   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 中屋   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 6 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 14. (英)   (日) 臨床栄養:保健機能食品   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 保健機能食品の現状と活用法・治療食(経腸栄養剤，輸液)   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 中屋   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 7 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] 15. (英)   (日) 臨床栄養:保健機能食品   ○内容 (推奨): 1. (英)   (日) 歯科に関連した保健機能食品   [継承] ○担当者 (必須): □ (英)   (日) 日野出   [継承] ○計画毎の目標 (推奨): □ 7 [継承] ○授業回数 (任意): [継承] ○評価 (必須): □ (英)   (日) 筆記試験の評価点により総合的に判定する． 評価は100点満点で60点以上を合格とする．   [継承] ○再評価 (推奨): □ (英)   (日) 必要に応じて行う．   [継承] ○教科書 (推奨): 1. (英)   (日) コンパクト栄養学 改訂第2版, 脊山洋右，廣野治子編集，南江堂，2008．   [継承] ○参考資料 (任意): 1. (英)   (日) 基礎栄養学, 坂井堅太郎編集，化学同人，2006   [継承] 2. (英)   (日) 基礎栄養学，中屋 豊他監修，医歯薬出版, 2005   [継承] ○URL (任意): ○連絡先 (推奨): 1. 日野出 大輔 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.歯学域.口腔科学部門.口腔保健学系.口腔保健衛生学]/[徳島大学.歯学部.口腔保健学科.口腔保健基礎学講座]) ○オフィスアワー (推奨): □ (英)   (日) 月∼金 17:00∼18:00 / 6F 口腔保健学科・教授室   [継承] [継承] 2. 中屋 豊 ○オフィスアワー (推奨): □ (英)   (日) 火 16:00∼18:00   [継承] [継承] 3. 原田 永勝 ○オフィスアワー (推奨): [継承] 4. 馬渡 一諭 ○オフィスアワー (推奨): [継承] 5. 山本 浩範 ○オフィスアワー (推奨): [継承] ○科目コード (推奨): ○備考 (任意):

和文冊子 ●	栄養学・栄養食品学 / Nutrition and Food Science
欧文冊子 ●	Nutrition and Food Science / 栄養学・栄養食品学

この情報を参照している情報

【教育プログラム】…(1)

Number of session users = 0, LA = 0.40, Max(EID) = 397193, Max(EOID) = 1075648.