『徳島大学 教育・研究者情報データベース (EDB)』---[学外] /
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登録内容 (EID=171201)

EID=171201EID:171201, Map:0, LastModified:2011年4月6日(水) 18:24:15, Operator:[大家 隆弘], Avail:TRUE, Censor:0, Owner:[[教務委員会委員長]/[徳島大学.医学部]], Read:継承, Write:継承, Delete:継承.
種別 (必須): 医学部栄養学科 (授業概要) [継承]
入学年度 (必須): 西暦 2008年 (平成 20年) [継承]
名称 (必須): (英) Practice of Clinical Nutrition (日) 臨床栄養学実習 (読) りんしょうえいようがくじっしゅう
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コース (必須): 1.2008/[徳島大学.医学部.医科栄養学科]/栄養学科/[学士課程] [継承]
担当教員 (必須): 1.武田 英二
肩書 (任意):
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2.宮本 賢一
肩書 (任意):
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3.竹谷 豊 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.臨床食管理学])
肩書 (任意):
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4.徳島大学.医学部.臨床栄養実習室
肩書 (任意):
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5.徳島大学.病院 (2003年10月1日〜)
肩書 (任意):
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6.関連病院
肩書 (任意):
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単位 (必須): 1 [継承]
目的 (必須): (英)   (日) 患者の栄養管理を実施するために必要な,患者の病態理解,栄養アセスメントおよび栄養補給法の把握だけでなく,臨床現場で活動する医師,看護師,事務系職員,その他と相互理解を学習する.
1.病院との連携,協力関係
2.病棟における栄養管理も担える管理栄養士の養成
3.臨床現場(臨場感,生命に関わること)を体験する
4.コミュニケーションの構築(患者,医師,看護師,事務職員),信頼関係,チーム医療,インフォームド・コンセント  
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概要 (必須):
キーワード (推奨):
先行科目 (推奨):
関連科目 (推奨):
注意 (推奨): (英)   (日) 実習態度について
1.臨床実習中は,指導医師の指示を守り,白衣を着用する.また,身だしなみ,態度,言葉づかいなどに注意する.
2.患者の診断,病状,治療内容などの秘密は,口外してはならない.
3.廊下歩行時,エレベーター使用時などには患者を優先する.
4.実習開始時間は厳重に守る.やむを得ず欠席あるいは遅刻する場合には,あらかじめ担当医師に必ず連絡すること.
5.清潔,滅菌,消毒,感染源などに注意し,患者ならびに自己の感染予防を心がける.
6.各病院の諸規定や規則を厳守する.  
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目標 (必須):
計画 (必須): 1.(英)   (日) 3∼5人のグループが病棟で,医師の指導のもとで実習を行う.実習内容をまとめて報告会で発表する.  
内容 (任意):
授業回数 (任意):
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2.(英)   (日) 患者の診断,病態,治療法を理解する.  
内容 (任意): 1.(英)   (日) カルテ,問診,症状(自覚症状,他覚症状),臨床検査(正常値),治療法(手術,放射線療法,薬物療法,等)   [継承]
授業回数 (任意):
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3.(英)   (日) 栄養アセスメントを行う.  
内容 (任意): 1.(英)   (日) 食生活,身体計測(正常値),必要摂取エネルギー量把握,間接カロリメトリーを用いたエネルギー測定   [継承]
授業回数 (任意):
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4.(英)   (日) 栄養摂取量と補給法を知る.  
内容 (任意): 1.(英)   (日) 選択法,食事(約束食事せん,栄養計算),経腸栄養(適応,禁忌,種類,処方),経静脈栄養(適応,禁忌,種類,処方)   [継承]
授業回数 (任意):
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5.(英)   (日) 栄養教育,栄養指導法を理解する.  
内容 (任意):
授業回数 (任意):
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6.(英)   (日) 在宅医療(特別食,献立,実技)の方法を理解する.  
内容 (任意):
授業回数 (任意):
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教科書 (推奨): 1.(英)   (日) 「栄養管理のチーム医療」(武田英二,他,編集)文光堂,2006年   [継承]
2.(英)   (日) 「実践臨床栄養学メモ」(武田英二,中屋 豊,高橋保子,共著)文光堂,2003年   [継承]
URL (任意):
連絡先 (推奨): 1. (英) (日) 武田 英二 (2525,088-633-7093,takeda@nutr.med.tokushima-u.ac.jp),栄養学科棟512号室 (読)
オフィスアワー (推奨): (英)   (日) 月曜日16時∼17時   [継承]
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科目コード (推奨):
備考 (任意): 1.(英)   (日) 臨床実習に必要な知識
1.カルテを理解する:疾患の知識,医学用語,守秘義務
2.栄養素代謝と作用(栄養代謝テキスト,文光堂,1997)  
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和文冊子 ● 臨床栄養学実習 / Practice of Clinical Nutrition
欧文冊子 ● Practice of Clinical Nutrition / 臨床栄養学実習

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