『徳島大学 教育・研究者情報データベース (EDB)』---[学外] /
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登録内容 (EID=15040)

EID=15040EID:15040, Map:[2000/生物化学工学], LastModified:2007年12月28日(金) 16:10:56, Operator:[大家 隆弘], Avail:TRUE, Censor:0, Owner:[[教務委員会委員]/[徳島大学.工学部.生物工学科]], Read:継承, Write:継承, Delete:継承.
種別 (必須): 工学部•夜間主 (授業概要) [継承]
入学年度 (必須): 西暦 2001年 (平成 13年) [継承]
名称 (必須): (英) Biochemical Engineering (日) 生物化学工学 (読) せいぶつかがくこうがく
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コース (必須): 1.2001/[徳島大学.工学部.生物工学科]/[夜間主コース] [継承]
担当教員 (必須): 1.高麗 寛紀
肩書 (任意):
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単位 (必須): 2 [継承]
目的 (必須): (英)   (日) 従来の化学反応では行うことのできないエネルギー消費少ない高機能のバイオリアクターによるプロセス設計の基礎知識を修得させることを目的として,発酵プロセス,酵素生産プロセス,酵素反応プロセス,微生物反応プロセス等のに基礎的知識を修得させる.   [継承]
概要 (必須): (英)   (日) 酵素反応プロセス,微生物反応プロセス,微生物培養プロセス設計,バイオリアクター設計,固定化酵素プロセス,固定化微生物プロセス等を講述し,バイオリアクター設計に必要な基礎学力の養成を図る.   [継承]
キーワード (推奨):
先行科目 (推奨):
関連科目 (推奨):
要件 (任意):
注意 (任意):
目標 (必須):
計画 (必須): 1.(英)   (日) 酵素反応プロセス  
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2.(英)   (日) 微生物反応プロセス  
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3.(英)   (日) 演習·レポート·小テスト  
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4.(英)   (日) 微生物培養プロセス設計  
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5.(英)   (日) 均一系酵素によるバイオリアクター設計  
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6.(英)   (日) 演習·レポート·小テスト  
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7.(英)   (日) 固定化微生物概論·反応速度論  
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8.(英)   (日) 演習·レポート·小テスト  
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9.(英)   (日) 固定化微生物によるバイオリアクター設計  
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10.(英)   (日) バイオリアクターに関するトピックス  
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11.(英)   (日) 演習·レポート·小テスト  
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12.(英)   (日) 化学反応プロセス設計  
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13.(英)   (日) 単位操作  
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14.(英)   (日) 演習·レポート·小テスト  
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15.(英)   (日) 予備日  
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16.(英)   (日) 定期試  
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評価 (必須): (英)   (日) 授業に対する態度の評価は講義への出席状況と口頭試問で行う. 講義に対する理解力の評価は提出されたレポートの内容および小テストの内容で行う. さらに習熟度の評価は定期試験で行う. これらの成績を総合して評価を行う.   [継承]
対象学生 (任意): 開講コース学生のみ履修可能 [継承]
教科書 (必須): 1.(英)   (日) 中原俊輔他著「有機·生物化学工業」三共出版   [継承]
参考資料 (推奨): 1.(英)   (日) 山根恒男著「生物反応工学」産業図書   [継承]
2.(英)   (日) 福井三郎監修·編「バイオリアクター」講談社サイエンティフィク.   [継承]
URL (任意):
連絡先 (推奨):
科目コード (推奨):
備考 (任意): 1.(英)   (日) 原則として再試験は実施しない. 「生物有機化学1」の履修を前提にして講義を行う. 講義の2単元が終わる毎に演習,レポートおよび小テストを実施するので,毎回の予習·復習は欠かさずに行うこと.   [継承]
2.(英)   (日) 成績評価は「講義への出席状況と口頭試問の成績」,「レポートのの内容および成績」,「小テストの成績」および「定期試験の成績」の割合は2:2:2:4とする.   [継承]

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和文冊子 ● 生物化学工学 / Biochemical Engineering
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