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種別 (必須): 著書 [継承]
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組織 (推奨): 1.徳島大学.工学部.生物工学科.生物機能工学講座 [継承]
著者 (必須): 1. (英) Ichimori Hayato (日) 一森 勇人 (読) いちもり はやと
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学籍番号 (推奨):
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2.松木 均 ([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.応用生命系.応用生物資源学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.応用生命講座])
役割 (任意): (英)   (日) 考察   [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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3.金品 昌志
役割 (任意): (英)   (日) 計画,記述   [継承]
貢献度 (任意):
学籍番号 (推奨):
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題名 (必須): (英)   (日) 高圧バイオテクノロジー   [継承]
副題 (任意): (英)   (日) 第9章 高圧力下におけるリン脂質二分子膜の相挙動:不飽和アシル鎖の影響   [継承]
要約 (任意): (英)   (日) 高圧力下におけるリン脂質二分子膜の相挙動に対する不飽和アシル鎖の影響について解説した.飽和アシル鎖を持つリン脂質に対して,アシル鎖中にシス二重結合あるいはトランス二重結合を持つリン脂質には大きな相転移温度低下が見られた.さらにこれらリン脂質の相転移熱力学量の比較から,不飽和アシル鎖を持つリン脂質の場合には秩序性の低いゲル相を形成することを明らかにした.   [継承]
キーワード (推奨):
発行所 (必須): さんえい出版 株式会社 [継承]
誌名 (任意):
(任意):
(任意):
(任意): 73 80 [継承]
都市 (必須): 京都 (Kyoto/[日本国]) [継承]
年月日 (必須): 西暦 1998年 7月 1日 (平成 10年 7月 1日) [継承]
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和文冊子 ● 一森 勇人, 松木 均, 金品 昌志 : 高圧バイオテクノロジー, --- 第9章 高圧力下におけるリン脂質二分子膜の相挙動:不飽和アシル鎖の影響 ---, さんえい出版 株式会社, 京都, 1998年7月.
欧文冊子 ● Hayato Ichimori, Hitoshi Matsuki and Shoji Kaneshina : 高圧バイオテクノロジー, さんえい出版 株式会社, Kyoto, July 1998.

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