『徳島大学 教育・研究者情報データベース (EDB)』---[学外] /
登録内容 (EID=141940)
| EID=141940 | EID:141940,
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| ○種別 (必須): | □ | 総説·解説
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| ○言語 (必須): | □ | 日本語
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| ○招待 (推奨): |
| ○審査 (推奨): |
| ○カテゴリ (推奨): |
| ○共著種別 (推奨): |
| ○学究種別 (推奨): |
| ○組織 (推奨): | 1. | 徳島大学.工学部.生物工学科.生物機能工学講座
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| ○著者 (必須): | 1. | 金品 昌志
| ○役割 (任意): |
| ○貢献度 (任意): |
| ○学籍番号 (推奨): |
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| ○題名 (必須): | □ | (英) (日) 加圧による脂質の物性変化
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| ○副題 (任意): |
| ○要約 (任意): |
| ○キーワード (推奨): |
| ○発行所 (推奨): | □ | (英) (日) 缶詰技術研究会 (読) かんづめぎじゅつけんきゅうかい
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| ○誌名 (必須): | □ | (英) (日) 食品と容器 (読) しょくひんとようき
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| ○巻 (必須): | □ | 47
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| ○号 (必須): | □ | 5
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| ○頁 (必須): | □ | 274 282
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| ○都市 (任意): |
| ○年月日 (必須): | □ | 西暦 2006年 5月 1日 (平成 18年 5月 1日)
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| ○URL (任意): |
| ○DOI (任意): |
| ○PMID (任意): |
| ○NAID (任意): |
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| ○Scopus (任意): |
| ○評価値 (任意): |
| ○被引用数 (任意): |
| ○指導教員 (推奨): |
| ○備考 (任意): |
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標準的な表示
| 和文冊子 ● |
金品 昌志 : 加圧による脂質の物性変化, 食品と容器, Vol.47, No.5, 274-282, 2006年5月. |
| 欧文冊子 ● |
Shoji Kaneshina : 加圧による脂質の物性変化, 食品と容器, Vol.47, No.5, 274-282, May 2006. |
関連情報
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