『徳島大学 教育・研究者情報データベース (EDB)』---[学外] /
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登録内容 (EID=121158)

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カテゴリ (必須):
団体 (必須): (英) (日) 日本食品科学工学会 (読) [継承]
名称 (必須): (英) (日) 平成16年度「論文賞」 (読) [継承]
組織 (推奨): 1.徳島大学.工学部.化学応用工学科.物質機能化学講座 [継承]
2.徳島大学.工学研究科.エコシステム工学専攻.高圧化学工学講座 [継承]
受賞者 (必須): 1.田村 勝弘
学籍番号 (推奨):
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2.鈴木 良尚 ([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.理工学域.応用化学系.物質機能化学分野]/[徳島大学.理工学部.理工学科.応用化学システムコース.物質機能化学講座])
学籍番号 (推奨):
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テーマ (必須): (英)   (日) スダチ果汁の酸素ガス加圧殺菌   [継承]
年月日 (必須): 西暦 2005年 8月 29日 (平成 17年 8月 29日) [継承]
指導教員 (推奨):
備考 (任意):

標準的な表示

和文冊子 ● 田村 勝弘, 鈴木 良尚 : スダチ果汁の酸素ガス加圧殺菌, 平成16年度「論文賞」, 日本食品科学工学会, 2005年8月.
欧文冊子 ● Katsuhiro Tamura and Yoshihisa Suzuki : スダチ果汁の酸素ガス加圧殺菌, 平成16年度「論文賞」, 日本食品科学工学会, Aug. 2005.

関連情報

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