和文冊子 ● |
[氏名] 田村 勝弘, Katsuhiro Tamura,
[Email] (電子メール),
[職名・学位] (肩書)・工学博士,
[専門分野] 生物物理化学, 高圧化学,
[所属学会] 社団法人 日本水環境学会・社団法人 日本化学会・社団法人 化学工学会・日本高圧力学会・日本生物物理学会・日本熱測定学会・アメリカ化学会・日本麻酔メカニズム研究グループ・社団法人 日本食品科学工学会・社団法人 日本農芸化学会,
[社会活動] 財団法人 徳島県地域産業技術開発研究機構,
[研究テーマ] 分子集合体(ミセル,生体モデル膜など)の高圧力下における物性, 微生物のストレス応答, 微生物活性の熱測定と環境モニタリングへの応用, ガス加圧法による果汁の殺菌と酸化防止, 酵母DNAマイクロアレイを用いた環境汚染物質の毒性評価,
[キーワード] 高圧力, 微生物, ストレス応答, 熱測定, バイオアッセイ, 加圧食品,
[共同研究可能テーマ] 微生物活性の熱測定と環境モニタリングへの応用, 熱量計を用いたバイオアッセイ, ガス加圧法による果汁の殺菌と酸化防止技術開発
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欧文冊子 ● |
[Name] Katsuhiro Tamura,
[Email] (電子メール),
[Title, Degree] (肩書)・工学博士,
[Field of Study] Biophysical Chemistry, High-Pressure Chemistry,
[Academic Society] Japan Society on Water Environment・The Chemical Society of Japan・The Society of Chemical Engineers,Japan・The Japan Society of High Pressure Science and Technology・The Biophysical Society of Japan・日本熱測定学会・American Chemical Society・Research Group of Anesthetic Mechanism in Japan・The Japanese Society for Food Science and Technology・Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry,
[Social Activity] Tokushima Industrial Promotion Organization,
[Theme of Study] 分子集合体(ミセル,生体モデル膜など)の高圧力下における物性, 微生物のストレス応答, 微生物活性の熱測定と環境モニタリングへの応用, ガス加圧法による果汁の殺菌と酸化防止, 酵母DNAマイクロアレイを用いた環境汚染物質の毒性評価,
[Keyword] high pressure, microorganism, ストレス応答, 熱測定, bioassay, 加圧食品,
[Collaboratible] 微生物活性の熱測定と環境モニタリングへの応用, 熱量計を用いたバイオアッセイ, ガス加圧法による果汁の殺菌と酸化防止技術開発
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