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REF=閲覧 酒井 徹 ([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.実践栄養学])

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閲覧 Hiroyuki Kose, Tohru Sakai, Shin-ichi Tsukumo, Kaichun Wei, Takahisa Yamada, Koji Yasutomo and Kozo Matsumoto : Maturational arrest of thymocyte development is caused by a deletion in the receptor-like protein tyrosine phosphatase κ gene in LEC rats, Genomics, Vol.89, No.6, 673-677, 2007..[著者] ...
閲覧 Ono Kaori, Kazuaki Mawatari, Nagakatsu Harada, Akira Takahashi, Tohru Sakai, Ogoshi Shohei and Yutaka Nakaya : Nucleoside and nucleotide mixture OG-VI rescues cytotoxicity induced by chemotherapeutic agents in intestinal-like epithelial cell., The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.54, No.3,4, 235-242, 2007..[著者] ...
閲覧 Tohru Sakai and Mari Kogiso : Soy isoflavones and immunity., The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.55, No.3-4, 167-173, 2008..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 竹谷 豊, 酒井 徹, 武田 英二 : 高リン血症と心血管, 四国医学雑誌, Vol.64, No.3,4, 114-116, 2008年..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 竹谷 豊, 山本 浩範, 奥村 仙示, 酒井 徹, 武田 英二 : 食後高リン血症は血管内皮機能障害を惹起し心血管疾患のリスクとなる, 第55回栄養改善学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2008年9月..[著者] ...
閲覧 (種別) : Tohru Sakai, Amalia V. Ire, Teruyoshi Matoba and Shigeru Yamamoto : Dietary trans fatty acids suppress the development of spontaneous atopic-like dermatitis in NC/Nga mice., Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.55, No.5, 412-416, (発行所), (都市), (month)2009..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 竹谷 豊, 山本 浩範, 酒井 徹, 武田 英二 : ヒトにおける食事性高リン負荷による血管内皮機能障害, 第63回日本栄養・食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2009年5月..[著者] ...
閲覧 Emi Shuto, Yutaka Taketani, W Kusunise, T Tanaka, D Horie, Kikuko Amou, Hironori Yamamoto, Tohru Sakai and Eiji Takeda : Excessive dietary phosphorus acutely impairs endothelial function in healthy men, The American Society of Nephrology 42nd ANNUAL MEETING & Scientific Exposition, (巻), (号), (頁), San Diego, Oct. 2009..[著者] ...
閲覧 Chung Thi Kim Le, Toshio Hosaka, Yoshida Masaki, Nagakatsu Harada, Hiroshi Sakaue, Tohru Sakai and Yutaka Nakaya : Exendin-4, a GLP-1 receptor agonist, directly induces adiponectin expression through protein kinase A pathway and prevents inflammatory adipokine expression., Biochemical and Biophysical Research Communications, Vol.390, No.3, 613-618, 2009..[著者] ...
閲覧 Le Thi Kim Chung, Toshio Hosaka, Nagakatsu Harada, Bayasgalan Jambaldorj, Keiko Fukunaga, Yuka Nishiwaki, Kiyoshi Teshigawara, Tohru Sakai, Yutaka Nakaya and Makoto Funaki : Myosin IIA participates in docking of Glut4 storage vesicles with the plasma membrane in 3T3-L1 adipocytes., Biochemical and Biophysical Research Communications, Vol.391, No.1, 995-999, 2009..[著者] ...
閲覧 Tohru Sakai, Sakina Furoku, Mariko Nakamoto, Emi Shuto, Toshio Hosaka, Yasuhiko Nishioka and Saburo Sone : The Soy isoflavone equol enhances antigen-specific IgE production in ovalbumin-immunized BALB/c mice., Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.56, No.1, 72-76, 2010..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 竹谷 豊, 阿望 幾久子, 保坂 利男, 山本 浩範, 酒井 徹, 武田 英二 : 食事性のリン過剰摂取は血管内皮機能を障害する, 第13回日本病態栄養学会年次学術集会, (巻), (号), (頁), 2010年1月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 中本 真理子, 首藤 恵泉, 保坂 利男 : 栄養と免疫機能—非必須栄養素,低栄養状態,過栄養状態と免疫—, 四国医学雑誌, Vol.66, No.1, 19-26, 2010年..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 中本 真理子, 首藤 恵美 : 教授就任記念講演 栄養と免疫機能--非必須栄養素,低栄養状態,過栄養状態と免疫, 四国医学雑誌, Vol.66, No.1, 19-26, 2010年..[著者] ...
閲覧 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 篠田 香織, 秦 明子, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中屋 豊, Jambaldorj Baysaglan, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 福原 俊一, 竹上 美沙, 船木 真理 : 初期糖代謝異常状態の慢性炎症管理におけるIL-18の有用性についての検討, 糖尿病, Vol.53, No.Suppl.1, S-299, 2010年5月..[著者] ...
閲覧 片岡 菜奈子, 篠田 香織, 小杉 知里, 秦 明子, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中屋 豊, Jambaldorj Baysaglan, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 福原 俊一, 竹上 美沙, 船木 真理 : 徳島県における糖代謝異常発生過程でのインスリン抵抗性の関与, 糖尿病, Vol.53, No.Suppl.1, S-298, 2010年5月..[著者] ...
閲覧 秦 明子, 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 篠田 香織, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中屋 豊, Jambaldorj Baysaglan, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 福原 俊一, 船木 真理 : インスリン抵抗性を伴う高リスク糖尿病発症者となる危険因子の探索, 糖尿病, Vol.53, No.Suppl.1, S-207, 2010年5月..[著者] ...
閲覧 秦 明子, 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 篠田 香織, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中屋 豊, Bayasgalan Jambaldorj, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 福原 俊一, 竹上 美沙, 船木 真理 : インスリン抵抗性を伴う高リスク糖尿病発症者となる危険因子の探索, 糖尿病, Vol.Vol.53, No.Suppl 1, S207, 2010年5月..[著者] ...
閲覧 片岡 菜奈子, 篠田 香織, 小杉 知里, 秦 明子, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中屋 豊, Bayasgalan Jambaldorj, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 福原 俊一, 竹上 美沙, 船木 真理 : 徳島県における糖代謝異常発生過程でのインスリン抵抗性の関与, 糖尿病, Vol.Vol.53, No.Suppl.1, S.298, 2010年5月..[著者] ...
閲覧 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 篠田 香織, 秦 明子, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中屋 豊, Bayasgalan Jambaldorj, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 福原 俊一, 竹上 美沙, 船木 真理 : 初期糖代謝異常状態の慢性炎症管理におけるIL-18の有用性についての検討, 糖尿病, Vol.Vol.53, No.Suppl.1, S.299, 2010年5月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 府録 咲奈, 中本 真理子, 首藤 恵泉, 保坂 利男 : 大豆イソフラボンの大腸炎病態制御に関する研究, 第64回日本栄養食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2010年5月..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 竹谷 豊, 大屋 美穂, 小河 真理子, 中西 美咲, 阿望 幾久子, 保坂 利男, 山本 浩範, 酒井 徹, 武田 英二 : ヒトにおける食事性高リン負荷による血管内皮機能への影響, 第64回日本栄養・食糧学会大会,徳島,平成22年5月21日~23日, (巻), (号), (頁), 2010年5月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹 : 大豆イソフラボンの免疫制御機構, 第6回食品免疫学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2010年6月..[著者] ...
閲覧 Kiyoshi Teshigawara, Toshio Hosaka, Miwa Yamaguchi, Eri Terada, Yuka Kisyuku, Keiko Fukunaga, Yohko Hirata, Bayasgalan Jambaldorj, Nagakatsu Harada, Tohru Sakai and Yutaka Nakaya : Long-term treatment with hyperbaric air improves hyperlipidemia of db/db mice., The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.57, No.3-4, 224-231, 2010..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 中本 真理子, 首藤 恵泉, 保坂 利男 : 核酸による2型ヘルパーT細胞分化制御のメカニズム, 核酸・核タンパク質機能性研究会, (巻), (号), (頁), 2010年8月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 中本 真理子, 首藤 恵泉 : 徳島県勤労者における練り製品摂取量と食品群別摂取量・生活習慣との関連について, 第57回日本栄養改善学会集会, (巻), (号), (頁), 2010年9月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 中本 真理子, 首藤 恵泉 : 徳島県勤労者における練り製品摂取量と食品群別摂取量・生活習慣との関連について, 第57回日本栄養改善学会集会, (巻), (号), (頁), 2010年9月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 片岡 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 食物摂取および生活習慣とアレルギー疾患との関連について, Journal of rehabilitation and health science, Vol.8, 15-21, 2010年..[著者] ...
閲覧 四釜 洋介, 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 坂東 由記子, 秦 明子, 篠田 香織, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 庄野 真代, 簾 馨, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 船木 真理 : 非肥満者に見られる糖・脂質代謝異常,高血圧に脂肪組織の機能異常が関与する可能性の検討, 糖尿病, Vol.54, No.Suppl.1, S-355, 2011年(0月)..[著者] ...
閲覧 坂東 由記子, 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 四釜 洋介, 秦 明子, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 庄野 真代, 簾 馨, 篠田 香織, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 船木 真理 : 徳島県におけるadiponectinおよびHOMA-IRと糖・脂質早期代謝異常との相関性についての考察, 糖尿病, Vol.54, No.Suppl.1, S-248, 2011年(0月)..[著者] ...
閲覧 Toshio Hosaka, Yoshitaka Nii, Hiroyuki Tomotake, Takahiro Ito, Aya Tamanaha, Yukiko Yamasaka, Sayaka Sasaga, Kazuhiro Edazawa, Rie Tsutsumi, Emi Shuto, Naoki Okahisa, Shinya Iwata and Tohru Sakai : Extracts of common buckwheat bran prevent sucrose digestion., Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.57, No.6, 441-445, 2011..[著者] ...
閲覧 Yohko Hirata, Toshio Hosaka, Takeo Iwata, Le Thi Kim Chung, Bayasgalan Jambaldorj, Kiyoshi Teshigawara, Nagakatsu Harada, Hiroshi Sakaue, Tohru Sakai, Katsuhiko Yoshimoto and Yutaka Nakaya : Vimentin binds IRAP and is involved in GLUT4 vesicle trafficking., Biochemical and Biophysical Research Communications, Vol.405, No.1, 96-101, 2011..[著者] ...
閲覧 Tohru Sakai, Sakina Furoku, Mariko Nakamoto, Emi Shuto, Toshio Hosaka, Yasuhiko Nishioka and Saburo Sone : Soy isoflavone equol perpetuates dextran sulfate sodium-induced acute colitis in mice., Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol.75, No.3, 593-595, 2011..[著者] ...
閲覧 Tohru Sakai, Yuko Hirota, Mariko Nakamoto, Emi Shuto, Toshio Hosaka, Seiya Makino and Shuji Ikegami : Suppression of oral tolerance by Lactococcus lactis in mice., Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, Vol.75, No.3, 599-601, 2011..[著者] ...
閲覧 酒井 徹 : 改訂 給食経営管理論, 建ぱく社, (都市), 2011年3月..[著者] ...
閲覧 坂東 由記子, 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 四釜 洋介, 秦 明子, 赤松 康代, 片山 りか, 庄野 真代, 簾 馨, 篠田 香織, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 船木 真理 : 徳島県におけるadiponectinおよびHOMA-IRと糖・脂質早期代謝異常との相関性についての考察, 糖尿病, Vol.Vol.54, No.Suppl.1, (頁), 2011年5月..[著者] ...
閲覧 四釜 洋介, 小杉 知里, 片岡 菜奈子, 坂東 由記子, 秦 明子, 篠田 香織, 木村 純子, 赤松 康代, 片山 りか, 庄野 真代, 簾 馨, 藤森 洋子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 船木 真理 : 非肥満者に見られる糖・脂質代謝異常,高血圧に脂肪組織の機能異常が関与する可能性の検討, 糖尿病, Vol.Vol.54, No.Suppl.1, (頁), 2011年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 片岡 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 徳島県勤労者の豆類摂取量とアレルギー既往との関係に関する疫学研究, 第65回日本栄養・食糧学会大会, 2011年5月..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 荒川 真衣, 田崎 志保, 中本 真理子, 堤 理恵, 保坂 利男, 酒井 徹 : 食餌誘導性肥満マウスにおける大豆イソフラボンの炎症反応への影響, 第65回日本栄養食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2011年5月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 荒川 真衣, 田崎 志保, 首藤 恵泉, 中本 真理子, 保坂 利男 : 核酸およびリボ核酸はインスリン抵抗性および脂質代謝を改善する, 第65回日本栄養食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2011年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 片岡 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 徳島県勤労者の豆類摂取量とアレルギー既往との関係に関する疫学研究, 第65回日本栄養食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2011年5月..[著者] ...
閲覧 Asuka Shiota, Yutaka Taketani, Yoichi Maekawa, Koji Yasutomo, Masataka Sata, Tohru Sakai, R. Mizuno, M. Isshiki, Hironori Yamamoto and Eiji Takeda : High phosphate diet reduces atherosclerosis formation in apolipoprotein E-deficient mice., Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, Vol.49, No.2, 109-114, 2011..[著者] ...
閲覧 Mariko Nakamoto, Emi Shuto, Toshio Hosaka and Tohru Sakai : Dietary deoxynucleic acid induces type 2 T-helper immune response through toll-like receptor 9 in mice., European Journal of Nutrition, Vol.50, No.6, 421-426, 2011..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 酒井 徹 : 食餌誘導性肥満マウスにおける大豆イソフラボンの効果, 第58回日本栄養改善学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2011年9月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : 徳島県勤労者のイソフラボン摂取とアレルギー既往との関係に関する疫学研究, 第58回日本栄養改善学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2011年9月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹, 首藤 恵泉 : 食餌性核酸による糖および脂質代謝調節機構, 第58回日本栄養改善学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2011年9月..[著者] ...
閲覧 (種別) : Tohru Sakai, Emi Shuto, Tomoyo Taki, Honami Imamura, Miku Kioka, Akiko Nakamoto, Seiji Mizoguchi, Shouko Amano, Yukari Kawano, Mariko Nakamoto, Rie Tsutsumi and Toshio Hosaka : Decreased expression of MHC class II and cathepsin E in dendritic cells might contribute to impaired induction of antigen-specific T cell response in NC/Nga mice., The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.59, No.1-2, 95-101, (発行所), (都市), (month)2012..[著者] ...
閲覧 小杉 知里, 安藝 菜奈子, 坂東 由記子, 四釜 洋介, 西村 美穂, 片山 りか, 丹下 幸子, 阿部 房代, 赤松 康代, 秦 明子, 木宿 由佳, 篠田 香織, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 堤 理恵, 保坂 利男, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 森川 富昭, 玉木 悠, 船木 真理 : 初期糖代謝異常を発見する指標としてのIL-18測定有用性の検討, 糖尿病, Vol.Vol.55, No.Suppl.1, S.290, 2012年5月..[著者] ...
閲覧 坂東 由記子, 四釜 洋介, 西村 美穂, 小杉 知里, 安芸 菜奈子, 秦 明子, 赤松 康代, 片山 りか, 阿部 房代, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 森口 博基, 森川 富昭, 玉木 悠, 船木 真理 : 徳島県におけるadiponectinの糖代謝異常予測因子としての検討, 糖尿病, Vol.Vol.55, No.Suppl.1, S.359, 2012年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 片岡 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 徳島県勤労者の夕食終了から就寝時間までの間隔と生活習慣病有病状況との関係に関する疫学研究, 第66回日本栄養・食糧学会大会, 2012年5月..[著者] ...
閲覧 吉田 知美, 笹賀 早也香, 三好 まどか, 堤 理恵, 首藤 恵泉, 保坂 利男, 新居 佳孝, 津嘉山 正夫, 岡久 修己, 岩田 深也, 酒井 徹 : スダチ抽出物であるスダチチンの肥満および糖尿病予防作用, 第66回日本栄養食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2012年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 片岡 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 徳島県勤労者の夕食終了から就寝時間までの間隔と生活習慣病有病状況との関係に関する疫学研究, 第66回日本栄養食糧学会大会, (巻), (号), (頁), 2012年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : 徳島県勤労者の食事パターンとアレルギー既往との関連, 第59回日本栄養改善学会, (巻), (号), (頁), 2012年9月..[著者] ...
閲覧 酒井 徹 : 核酸は免疫調節機能により糖脂質代謝を制御するか?, 第8回日本食品免疫学会, (巻), (号), (頁), 2012年10月..[著者] ...
閲覧 Takako Ichihara, Ayako Tamura, Yumi Kuwamura, Takako Minagawa, Nanako Kataoka, Chisato Kosugi, Hata Akiko, Emi Shuto, Tohru Sakai and Makoto Funaki : The Effects of physical Activity on Metabolic Symdrome, --- From the 2009 Cross-Sectional Syudy on Working Men in Tokushima ---, 9th International Diabetes Federation Westeran Pacific Region Congress,4th Scientific Meeting of the Asian Association Study of Diabetes, Vol.3, No.Supplement 1, 269, Kyoto, Nov. 2012..[著者] ...
閲覧 Tohru Sakai, Tomoyo Taki, Akiko Nakamoto, Emi Shuto, Rie Tsutsumi, Takayuki Toshimitsu, Seiya Makino and Shuuji Ikegami : Lactobacillus plantarum OLL2712 regulates glucose metabolism in C57BL/6 mice fed a high-fat diet., Journal of Nutritional Science and Vitaminology, Vol.59, No.2, 144-147, 2013..[著者] ...
閲覧 Tohru Sakai, Emi Shuto and Rie Tsutsumi : Soy-Derived Compounds and Immune Response, Soy: Nutrition, consumption and Health, 147-159, (month)2013..[著者] ...
閲覧 (種別) : Bayasgalan Jambaldorj, Eri Terada, Toshio Hosaka, Yuka Kishuku, Yukiko Tomioka, Kaori Iwashima, Yohko Hirata, Kiyoshi Teshigawara, Le Thi Kim Chung, Tadahiko Nakagawa, Nagakatsu Harada, Tohru Sakai, Hiroshi Sakaue, Toshio Matsumoto, Makoto Funaki, Akira Takahashi and Yutaka Nakaya : Cysteine string protein 1 (CSP1) modulates insulin sensitivity by attenuating glucose transporter 4 (GLUT4) vesicle docking with the plasma membrane., The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.60, No.3-4, 197-204, (発行所), (都市), (month)2013..[著者] ...
閲覧 堤 理恵, 酒井 徹, 合田 正和, 北村 嘉章, 阿部 晃治, 武田 憲昭, 藤本 知佐, 河合 美佐, 松本 英希 : 頭頸部癌の放射線・化学療法中における味覚異常と味覚受容体について, 日本耳鼻咽喉科学会徳島県地方部会第70回学術講演会, 2013年3月..[著者] ...
閲覧 秦 明子, 坂東 由記子, 四釜 洋介, 安藝 菜奈子, 小杉 知里, 西村 美穂, 阿部 房代, 佐藤 美子, 中奥 真理子, 片山 りか, 赤松 康代, 丹下 幸子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 堤 理恵, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 桑村 由美, 中尾 隆之, 三好 雅士, 森口 博基, 玉木 悠, 松本 俊夫, 船木 真理 : 徳島県におけるadiponectinや高感度CRPとメタボリックシンドロームとの関連, 糖尿病, Vol.56, (頁), 2013年4月..[著者] ...
閲覧 秦 明子, 坂東 由記子, 四釜 洋介, 安藝 菜奈子, 小杉 知里, 西村 美穂, 阿部 房代, 佐藤 美子, 中奥 真理子, 片山 りか, 赤松 康代, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 堤 理恵, 田村 綾子, 市原 多香子, 南川 貴子, 桑村 由美, 中尾 隆之, 三好 雅士, 森口 博基, 玉木 悠, 松本 俊夫, 船木 真理 : 徳島県におけるadiponectinや高感度CRPとメタボリックシンドロームとの関連, 糖尿病, Vol.Vol.56, No.Suppl.1, S.208, 2013年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 安藝 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 徳島県勤労者の血清脂肪酸濃度とインスリン抵抗性との関係に関する疫学研究, 第67回日本栄養・食糧学会大会, 2013年5月..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 安藝 菜奈子, 小杉 知里, 秦 明子, 篠田 香織, 桑村 由美, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 船木 真理 : 勤労者の夕食終了から就寝時間までの間隔と健康状態との関係, 日本栄養・食糧学会誌, Vol.66, No.4, 185-193, 2013年..[著者] ...
閲覧 合田 正和, 堤 理恵, 藤本 知佐, 酒井 徹, 武田 憲昭 : 頭頸部癌化学療法が舌の味覚受容体遺伝子発現に及ぼす影響, 第26回日本口腔・咽頭科学会, 2013年9月..[著者] ...
閲覧 喜岡 美久, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : 実験的自己免疫性脳脊髄炎マウスにおける大豆イソフラボンの効果, 第60回日本栄養改善学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2013年9月..[著者] ...
閲覧 中本 晶子, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : ビタミンA欠乏は経口免疫寛容を破綻させる, 第60回日本栄養改善学会学術総会, (巻), (号), (頁), 2013年9月..[著者] ...
閲覧 市原 多香子, 田村 綾子, 南川 貴子, 桑村 由美, 小杉 知里, 安藝 菜奈子, 保坂 利男, 首藤 恵泉, 酒井 徹, 船木 真理 : 勤労男性の生活における身体活動とメタボリックシンドロームとの関連, 糖尿病, Vol.56, No.9, 637-645, 2013年..[著者] ...
閲覧 Mariko Nakamoto, Kokichi Arisawa, Hirokazu Uemura, Sakurako Katsuura-Kamano, Hidenobu Takami, Fusakazu Sawachika, Miwa Yamaguchi, Tomoya Juta, Tohru Sakai, Eisaku Toda, Kei Mori, Manabu Hasegawa, Masaharu Tanto, Masayuki Shima, Yoshio Sumiyoshi, Kenji Morinaga, Kazunori Kodama, Takaichiro Suzuki, Masaki Nagai and Hiroshi Satoh : Association between blood levels of PCDDs/PCDFs/dioxin-like PCBs and history of allergic and other diseases in the Japanese population., International Archives of Occupational and Environmental Health, Vol.86, No.8, 849-859, 2013..[著者] ...
閲覧 合田 正和, 北村 嘉章, 高橋 美香, 島谷 美映, 堤 理恵, 酒井 徹, 武田 憲昭 : 頭頸部癌化学療法が舌の味覚受容体遺伝子発現に及ぼす影響, 日本耳鼻咽喉科学会第39回四国四県地方部会連合学会, 2013年12月..[著者] ...
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閲覧 楊 曉琳, 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 篠原 尚子, 秦 明子, 安藝 菜奈子, 小杉 知里, 四釜 洋介, 坂東 由記子, 南川 貴子, 市原 多香子, 田村 綾子, 桑村 由美, 船木 真理 : 徳島県勤労者を対象とした大豆摂取と炎症マーカーとの関連について, 第70回日本栄養食糧学会, 2016年5月..[著者] ...
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閲覧 篠原 尚子, 中本 真理子, 酒井 徹, 首藤 恵泉, 楊 暁琳, 秦 明子, 安藝 菜奈子, 四釜 洋介, 板東 由記子, 日坂 ゆかり, 南川 貴子, 田村 綾子, 桑村 由美, 市原 多香子, 船木 真理 : 徳島県男性勤労者におけるリスク保有状況別の嗜好飲料摂取と高尿酸血症の関連の検討, 第253回徳島医学会, 2016年7月..[著者] ...
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閲覧 庄野 仁志, 合田 正和, 阿部 晃治, 堤 理恵, 酒井 徹, 武田 憲昭 : 頭頸部癌患者に対する化学療法が舌の味覚受容体遺伝子発現に与える影響, 第42回日本外科系連合学会学術集会, 2017年6月..[著者] ...
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閲覧 Yang Xiaolin, Mariko Nakamoto, Emi Shuto, Akiko Hata, Aki Nanako, Yosuke Shikama, Yukiko Bandou, Takako Ichihara, Takako Minagawa, Yumi Kuwamura, Ayako Tamura, Hirokazu Uemura, Kokichi Arisawa, Makoto Funaki and Tohru Sakai : Associations between intake of dietary fermented soy food and concentrations of inflammatory markers: a cross-sectional study in Japanese workers, The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.65, No.1-2, 74-80, 2018..[著者] ...
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閲覧 Mariko Nakamoto, Yukiko Tanaka, Satomi Ono, Akiko Nakamoto, Emi Shuto and Tohru Sakai : Associations of marital and parental status and family members living together with health-related behaviors in Japanese young workers : a cross-sectional study., The Journal of Medical Investigation : JMI, Vol.66, No.1-2, 141-147, 2019..[著者] ...
閲覧 Mariko Nakamoto, Omine Mariko, Yun Yuna, Emi Shuto, Akiko Nakamoto, Akiko Hata, Aki Nanako, Yosuke Shikama, Yukiko Bandou, Takako Ichihara, Takako Minagawa, Ayako Tamura, Yumi Kuwamura, Makoto Funaki and Tohru Sakai : Associations of dietary diversity with allergic diseases in Japanese workers: a cross-sectional study., Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, Vol.28, No.4, 857-869, 2019..[著者] ...
閲覧 Mami Mitani, Yuki Minatogawa, Akiko Nakamoto, Mariko Nakamoto, Emi Shuto, Yoshitaka Nii and Tohru Sakai : Sudachitin, polymethoxyflavone from Citrus sudachi, enhances antigen-specific cellular and humoral immune responses in BALB/c mice., Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, Vol.64, No.2, 158-163, 2019..[著者] ...
閲覧 浦山 佳菜, 中本 晶子, 安崎 千咲里, 平林 悠和, 中本 真理子, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : スダチ果皮フラボノイドの免疫細胞に対する作用に関する研究―肥満細胞およびマクロファージに対する作用―, 第6回 日本栄養改善学会四国支部学術総会, 2019年4月..[著者] ...
閲覧 首藤 恵泉, 中本 真理子, 中本 晶子, 酒井 徹 : エクオールの前駆脂肪細胞3T3-L1に対する作用, 第73回日本栄養・食糧学会大会, 2019年5月..[著者] ...
閲覧 中本 晶子, 首藤 恵泉, 中本 真理子, 酒井 徹 : スダチ果皮に含まれるスダチチンのin vitroにおける機能評価 -マクロファージおよび肥満細胞での解析-, 第73回 日本栄養・食糧学会大会, 2019年5月..[著者] ...
閲覧 浦山 佳菜, 中本 晶子, 安崎 千咲里, 平林 悠和, 中本 真理子, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : 免疫細胞に対するスダチ果皮フラボノイドの作用に関する研究-肥満細胞およびマクロファージにおける検討-, 第259回 徳島医学会学術集会, 2019年8月..[著者] ...
閲覧 中本 晶子, 浦山 佳菜, 安崎 千咲里, 平林 悠和, 中本 真理子, 首藤 恵泉, 酒井 徹 : ポリメトキシフラボンの免疫細胞に対する機能評価 -マクロファージおよび肥満細胞での解析-, 第66回日本栄養改善学会学術総会, 2019年9月..[著者] ...
閲覧 Mariko Nakamoto, Yuna Yun, Mariko Omine, Srasa Mori, Emi Shuto, Akiko Nakamoto, Akiko Hata, Nanako Aki, Yosuke Shikama, Yukiko Bandou, Takako Ichihara, Takako Minagawa, Ayako Tamura, Yumi Kuwamura, Makoto Funaki and Tohru Sakai : Dietary diversity and characteristics of lifestyle and awareness of health in Japanese workers: a cross-sectional study., The Journal of Medical Investigation : JMI, 2020..[著者] ...
閲覧 中本 真理子, 大嶺 茉利子, 尹 優奈, 首藤 恵泉, 中本 晶子, 秦 明子, 安藝 菜奈子, 四釜 洋介, 坂東 由記子, 市原 多香子, 南川 貴子, 田村 綾子, 桑村 由美, 船木 真理, 酒井 徹 : 徳島県勤労者における食事摂取の多様性とアレルギー性疾患との関連, 四国公衆衛生学会雑誌, Vol.65, No.1, 32, 2020年2月..[著者] ...
閲覧 Hitomi Sakai, Tohru Sakai, Badr Ali Hoida, Kaori Kanemaru and Kumio Yokoigawa : Analysis of cereal extracts as conditioning solutes to suppress the initial attachment of Escherichia coli to abiotic surfaces, European Food Research and Technology, 2020..[著者] ...

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