徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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研究: [岸 恭一]/[栄養生理学]

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EID
92632
EOID
490223
Map
0
LastModified
2009年12月9日(水) 17:12:11
Operator
大家 隆弘
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TRUE
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0
Owner
[研究部長]/[徳島大学.大学院ヘルスバイオサイエンス研究部]
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研究者 必須 岸 恭一
分野 必須
  1. 栄養生理学(Nutritional Physiology/[栄養学]/[生理学])
テーマ 必須
  1. (英) Protein and amino acid requirements

    (日) タンパク質·アミノ酸必要量に関する研究

  2. (英) Regulation of Food Intake

    (日) 摂食の調節

要約 任意

(英) We are estimating protein requirements in adults mainly by nitrogen balance method and investigating new parameters in the estimation of protein requirements. We also analyze the factors which affect human protein requirements. We study the regulation of food intake, especially protein and amino acid intakes from the nutritional point of view using rats as experimental animals.

(日) ヒトのタンパク質必要量を主に窒素出納法により求めるとともに,タンパク質必要量算定のための新たな指標について探索している.また,タンパク質必要量に影響する因子の解析を行っている. 摂食の調節,とくにタンパク質·アミノ酸の摂取調節機構について,ラットを用いて,栄養学的観点から研究している.

キーワード 推奨
  1. (英) Protein Requirement / (日) タンパク質必要量 / (読) たんぱくしつひつようりょう
  2. (英) Appetite / (日) 食欲 / (読) しょくよく
  3. (英) Nutritional Requirements / (日) 栄養所要量 / (読) えいようしょようりょう
共同研究 推奨
優先度 任意
備考 任意