徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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著作: [酒井 仁美]/[金丸 芳]/[酒井 徹]/[横井川 久己男]/調理器具素材への大腸菌の付着を抑制する小麦粉の成分の同定/第39回日本食品微生物学会総会

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EID
349709
EOID
939746
Map
0
LastModified
2019年3月4日(月) 11:38:12
Operator
酒井 仁美
Avail
TRUE
Censor
0
Owner
酒井 仁美
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継承
種別 必須 国内講演発表
言語 必須 日本語
招待 推奨
審査 推奨
カテゴリ 推奨
共著種別 推奨
学究種別 推奨
組織 推奨
著者 必須
  1. 酒井 仁美([徳島大学.技術支援部])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨 ****
  2. 金丸 芳([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.食料科学系.食料科学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.食料科学講座])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  3. 酒井 徹([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.実践栄養学])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  4. 横井川 久己男
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
題名 必須

(日) 調理器具素材への大腸菌の付着を抑制する小麦粉の成分の同定

副題 任意
要約 任意
キーワード 推奨
発行所 推奨
誌名 必須 (日) 第39回日本食品微生物学会総会
ISSN 任意
必須
必須
必須
都市 必須
年月日 必須 2018年 9月 28日
URL 任意
DOI 任意
PMID 任意
NAID 任意
WOS 任意
Scopus 任意
評価値 任意
被引用数 任意
指導教員 推奨
備考 任意