徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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著作: [酒井 仁美]/[金丸 芳]/[酒井 徹]/[横井川 久己男]/調理器具素材への大腸菌の付着を抑制する小麦粉の成分の同定/第39回日本食品微生物学会総会

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EID
349709
EOID
939746
Map
0
LastModified
2019年3月4日(月) 11:38:12
Operator
酒井 仁美
Avail
TRUE
Censor
0
Owner
酒井 仁美
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Write
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Delete
継承
種別 必須 国内講演発表
言語 必須 日本語
招待 推奨
審査 推奨
カテゴリ 推奨
共著種別 推奨
学究種別 推奨
組織 推奨
著者 必須
  1. 酒井 仁美([徳島大学.技術支援部.常三島技術部門.地域協働グループ])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨 ****
  2. 金丸 芳
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  3. 酒井 徹([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.栄養科学部門.医科栄養学系.実践栄養学])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  4. 横井川 久己男
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
題名 必須

(日) 調理器具素材への大腸菌の付着を抑制する小麦粉の成分の同定
副題 任意
要約 任意
キーワード 推奨
発行所 推奨
誌名 必須 (日) 第39回日本食品微生物学会総会
ISSN 任意
巻 必須
号 必須
頁 必須
都市 必須
年月日 必須 2018年 9月 28日
URL 任意
DOI 任意
PMID 任意
CRID 任意
WOS 任意
Scopus 任意
評価値 任意
被引用数 任意
指導教員 推奨
備考 任意