徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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著作: [片岡 佳子]/Ryoko Kibe/[桑原 知巳]/Mari Hagiwara/[有持 秀喜]/Modifying effects of fermented brown rice on fecal microbiota in rats/[Anaerobe]

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EID
318933
EOID
856599
Map
0
LastModified
2017年6月10日(土) 18:47:00
Operator
大家 隆弘
Avail
TRUE
Censor
0
Owner
有持 秀喜
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種別 必須 学術論文(審査論文)
言語 必須 英語
招待 推奨
審査 推奨
カテゴリ 推奨
共著種別 推奨 国内共著(徳島大学内研究者と国内(学外)研究者との共同研究 (国外研究者を含まない))
学究種別 推奨
組織 推奨
著者 必須
  1. 片岡 佳子([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.保健学域.保健科学部門.医用検査学系.微生物・遺伝子解析学])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  2. (英) Ryoko Kibe
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  3. 桑原 知巳
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  4. (英) Mari Hagiwara
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  5. 有持 秀喜([徳島大学.大学院医歯薬学研究部.医学域.医科学部門.病理系.生体防御医学])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
題名 必須

(英) Modifying effects of fermented brown rice on fecal microbiota in rats

副題 任意
要約 任意

(英) Brown rice fermented by Aspergillus oryzae (FBRA) is a fiber-rich food. Effects of dietary administration of FBRA on rat fecal microbiota composition were examined. Male Wistar rats were fed a basal diet or a 5% FBRA- or 10% FBRA-containing diet, and fecal microbiota was analyzed by culture and terminal-restriction fragment length polymorphism (T-RFLP) analysis. The viable cell number of lactobacilli significantly increased after feeding 10% FBRA diet for 3 weeks compared with that in the basal diet group and that in the same group at the beginning of the experiment (day 0). An increase in the viable cell number of lactobacilli was also observed after feeding 10% FBRA for 12 weeks compared with the effect of a basal diet. T-RFLP analysis showed an increase in the percentage of lactobacilli cells in feces of rats fed 10% FBRA for 14 weeks. Lactobacilli strains isolated from rat feces were divided into six types based on their randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) patterns, and they were identified as Lactobacillus reuteri, L. intestinalis and lactobacilli species based on homology of the partial sequence of 16S rDNA. FBRA contains lactic acid bacteria, but their RAPD patterns and identified species were different from those in rat feces. These results indicated that dietary FBRA increases the number of lactobacilli species already resident in the rat intestine.

キーワード 推奨
  1. (英) Animals
  2. (英) Aspergillus oryzae
  3. (英) Colon
  4. (英) Dietary Fiber
  5. (英) Feces
  6. (英) Fermentation
  7. (英) Lactobacillus
  8. (英) Male
  9. (英) Nutritional Physiological Phenomena
  10. (英) Oryza
  11. (英) Polymorphism, Restriction Fragment Length
  12. (英) RNA, Ribosomal, 16S
  13. (英) Random Amplified Polymorphic DNA Technique
  14. (英) Rats
  15. (英) Rats, Wistar
発行所 推奨
誌名 必須 Anaerobe(Anaerobe Society of the Americas/Japanese Association for Anaerobic Infection Research)
(pISSN: 1075-9964, eISSN: 1095-8274)
ISSN 任意 1075-9964
ISSN: 1075-9964 (pISSN: 1075-9964, eISSN: 1095-8274)
Title: Anaerobe
Title(ISO): Anaerobe
Publisher: Elsevier Inc.
 (NLM Catalog  (Scopus  (CrossRef (Scopus information is found. [need login])
必須 13
必須 5-6
必須 220 227
都市 任意
年月日 必須 2007年 11月 初日
URL 任意
DOI 任意 10.1016/j.anaerobe.2007.07.001    (→Scopusで検索)
PMID 任意 17826198    (→Scopusで検索)
NAID 任意
WOS 任意 000251811400008
Scopus 任意 2-s2.0-36049010342
評価値 任意
被引用数 任意
指導教員 推奨
備考 任意
  1. (英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Journal Article

  2. (英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Research Support, Non-U.S. Gov't