徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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著作: [金丸 芳]/宮本 悌次郎/イソチオシアン酸アリルとその誘導体による細菌増殖阻害/日本食品工業学会誌

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EID
279044
EOID
735787
Map
0
LastModified
2014年6月30日(月) 20:27:53
Operator
金丸 芳
Avail
TRUE
Censor
0
Owner
金丸 芳
Read
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Write
継承
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継承
種別 必須 学術論文(審査論文)
言語 必須 日本語
招待 推奨
審査 推奨 Peer Review
カテゴリ 推奨
共著種別 推奨
学究種別 推奨
組織 推奨
著者 必須
  1. 金丸 芳([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.食料科学系.食料科学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.食料科学講座])
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  2. (日) 宮本 悌次郎
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
題名 必須

(日) イソチオシアン酸アリルとその誘導体による細菌増殖阻害

副題 任意
要約 任意
キーワード 推奨
発行所 推奨
誌名 必須 (日) 日本食品工業学会誌
ISSN 任意
必須 38
必須 10
必須 926 929
都市 任意
年月日 必須 1991年 10月 初日
URL 任意
DOI 任意
PMID 任意
NAID 任意
WOS 任意
Scopus 任意
評価値 任意
被引用数 任意
指導教員 推奨
備考 任意