徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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著作: 高橋 将記/久保 早哉香/[的場 秀樹]/[小原 繁]/難消化性デキストリン摂取が軽運動時における糖・脂質代謝に及ぼす影響/[徳島大学総合科学部自然科学研究]

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EID
240159
EOID
900694
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LastModified
2018年4月25日(水) 16:58:57
Operator
大家 隆弘
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Owner
[学科長]/[徳島大学.総合科学部.人間文化学科]
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種別 必須 学術論文(紀要その他)
言語 必須 日本語
招待 推奨
審査 推奨
カテゴリ 推奨 研究
共著種別 推奨
学究種別 推奨 修士課程学生による研究報告
組織 推奨
著者 必須
  1. (英) TAKAHASHI Masaki / (日) 高橋 将記 / (読) たかはし まさき
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨 ****
  2. (英) KUBO Sayaka / (日) 久保 早哉香 / (読) くぼ さやか
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨 ****
  3. 的場 秀樹
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  4. 小原 繁
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
題名 必須

(英) Effect of indigestible dextrin intake on carbohydrate and lipid metabolism in exercise

(日) 難消化性デキストリン摂取が軽運動時における糖・脂質代謝に及ぼす影響

副題 任意
要約 任意

(英) It has been reported that dextrin (DX) has an effect of inhibition from elevation of blood glucose concentration after taking a meal. A little increase of blood glucose concentration after the meal would notaccelerate secretion of insulin from the pancreas, so that, the blood insulin concentration may not elevate somuch after the meal. The purpose of this study is to investigate the effects of DX intake with light meal on carbohydrate and fat metabolism in light intensity exercise. Eight young male subjects participated in this study. They took the light meal one hour before exercise, and performed a 30-min exercise at light intensity of heart sound breaking point on a cycle ergometer under two conditions of taking the meal with and without DX. Heart rate, oxygen consumption, plasma lactate (LA), plasma glucose (BG) and plasma free fatty acid (FFA), and respiratory exchange ratio (RER) were determined at before meal, start of exercise after 60 minutes of taking the meal, midpoint of exercise (15-min point), end of exercise (30-min point) and recovery phase after 15 minutes from cessation of the exercise. Average heart rate were 126.3 (SD; 11.3) and 122.8 (10.1) bpm during exercises with and without DX, respectively (not significant). Oxygen consumptions were 1.18 (0.24) and 1.16 (0.22) 1/min during exercises with and without DX, respectively (not significant). LA showed same values (1.8 (0.6)mM) in both conditions (not significant). BG showed significantly low values in DX condition at start and end of exercise and recovery phase than that in non-DX condition. FFA showed also significantly low values in DX condition at start and end of exercise and recovery phase than that in non-DX condition. These results indicate that DX inhibit absorption of BG not only at rest but also during exercise, and intake of DX with a meal may affect to elevate FFA intake to active muscle during exercise.

キーワード 推奨
  1. (英) Blood glucose / (日) 血糖値 / (読) けっとうち
  2. (英) energy consumption / (日) エネルギー消費量 / (読) えねるぎーしょうひりょう
  3. (英) free fatty acid / (日) 遊離脂肪酸 / (読) ゆうりしぼうさん
  4. (英) lactate / (日) 乳酸 / (読) にゅうさん
発行所 推奨 徳島大学.総合科学部(1986年4月22日〜)
誌名 必須 徳島大学総合科学部自然科学研究([徳島大学.総合科学部])
(pISSN: 0914-6385)
ISSN 任意 0914-6385
ISSN: 0914-6385 (pISSN: 0914-6385)
Title: 徳島大学総合科学部自然科学研究
Supplier: 徳島大学
 (Webcat Plus (No Scopus information.)
必須 24
必須 4
必須 21 26
都市 任意
年月日 必須 2010年 12月 初日
URL 任意 http://ci.nii.ac.jp/naid/110008703799/
DOI 任意
PMID 任意
NAID 任意 110008703799
WOS 任意
Scopus 任意
機関リポジトリ 74531
評価値 任意
被引用数 任意
指導教員 推奨
備考 任意