徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

1. 徳島大学.工学部.生物工学科.生物機能工学講座

1. (英) Tada Kaori

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   学籍番号	推奨	適合する可能性のある以下の学生情報を発見しました 《多田 かおり (Tada Kaori) @ 工学部 [学部学生] 2006年4月〜2010年3月》 《多田 佳織 (Tada Kaori) @ 先端技術科学教育部.博士後期課程 [大学院学生] 2006年4月〜2009年3月》 この情報が学生所属組織の業績等に分類されるためには学籍番号の登録が必要です．テキスト記載の個人が上記に掲げた個人本人ならば，学籍番号の登録を行ってください．（編集画面では学籍番号が表示されます）

2. 後藤 優樹([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.応用生命系.応用生物資源学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.応用生命講座])

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   学籍番号	推奨

3. 玉井 伸岳([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.応用生命系.応用生物資源学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.応用生命講座])

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4. 松木 均([徳島大学.大学院社会産業理工学研究部.生物資源産業学域.応用生命系.応用生物資源学分野]/[徳島大学.生物資源産業学部.生物資源産業学科.応用生命講座])

   役割	任意	(日) 解析，考察
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5. 金品 昌志

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(英) Pressure Effect on the Bilayer Phase Transition of Asymmetric Lipids with an Unsaturated Acyl Chain

(英) The bilayer phase transitions of mixed-chain lipids with monounsaturated acyl chain in the sn-2 position, 1-myristoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (MOPC), 1-palmitoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (POPC), and 1-stearoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (SOPC), and with a polyunsaturated acyl chain in the sn-2 position, 1-stearoyl-2-linoleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (SLPC), 1-stearoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (SAPC), and 1-stearoyl-2-docosahexaenoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (SDPC), were observed by differential scanning calorimetry (DSC) under ambient pressure and by light-transmittance measurements under high pressure. The DSC thermogram for each lipid bilayer showed only one transition between the lamellar gel and liquid crystalline phases. The introduction of one or two cis double bonds into the sn-2 acyl chain caused the significant depression of the main-transition temperature and an obvious decrease of enthalpy and volume changes associated with the transition. These features are attributable to loose packing of saturated and unsaturated acyl chains in the bilayer gel phase. The existence of four or six double bonds in the sn-2 chain produced no further decrease in the transition temperature, and in fact six double bonds caused a slight increase in the transition temperature. Thermodynamic properties associated with the bilayer phase transition were discussed.

1. (英) Biotechnology

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   [キーワード] 環境生物工学 (environmental biotechnology)

   [キーワード] 食品生物工学 (food biotechnology)

   [キーワード] 生物工学 (biotechnology)

   [キーワード] 生命工学 (biotechnology)

   [キーワード] バイオテクノロジー (biotechnology/->キーワード[生命工学])

2. (英) Calorimetry, Differential Scanning
3. (英) Fatty Acids, Monounsaturated
4. (英) Fatty Acids, Unsaturated
5. (英) Gels
6. (英) Hydrostatic Pressure

   データベース中に適合する可能性のある以下の情報を発見しました

   [キーワード] 静水圧 (hydrostatic pressure)

7. (英) Lipid Bilayers
8. (英) Molecular Structure

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   [キーワード] 分子構造 (molecular structure)

9. (英) Phase Transition

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   [キーワード] 相転移 (phase transition)

10. (英) Thermodynamics

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    [キーワード] 熱力学 (thermodynamics)

    [キーワード] 熱力学第1法則 (first law of thermodynamics)

    [キーワード] 熱力学第2法則 (second law of thermodynamics)

1. (英) Article.Affiliation: Department of Biological Science and Technology, The University of Tokushima, Japan.

2. (英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Journal Article