著作: [高石 喜久]/Ramos A. Freddy/田所 哲男/竹内 実/玉葱皮に含まれる新規な抗菌・抗酸化化合物/New Food Industry
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| 言語 | 必須 | 日本語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 招待 | 推奨 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 審査 | 推奨 | Peer Review | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| カテゴリ | 推奨 | 研究 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 共著種別 | 推奨 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 学究種別 | 推奨 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 組織 | 推奨 |
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| 著者 | 必須 |
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| 題名 | 必須 |
(日) 玉葱皮に含まれる新規な抗菌・抗酸化化合物 |
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| 副題 | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 要約 | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| キーワード | 推奨 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 発行所 | 推奨 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 誌名 | 必須 |
(英) New Food Industry
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| 巻 | 必須 | 49 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 号 | 必須 | 11 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 頁 | 必須 | 1 8 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 都市 | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 年月日 | 必須 | 2007年 11月 初日 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| URL | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| DOI | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| PMID | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CRID | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| WOS | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Scopus | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 評価値 | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 被引用数 | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 指導教員 | 推奨 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 備考 | 任意 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||