徳島大学 教育・研究者情報データベース(EDB)

Education and Research Database (EDB), Tokushima University

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著作: Shimooka Rie/Kido Yasuhiro/Chiba Naoko/Tanaka Junko/[六反 一仁]/Furochi Harumi/[平坂 勝也]/Nikawa Takeshi/Kishi Kyoichi/Soy protein diet prevents hypermethioninemia caused by portacaval shunt in rats./[The Journal of Medical Investigation : JMI]

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EID
162860
EOID
878483
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0
LastModified
2017年12月4日(月) 14:07:59
Operator
[ADMIN]
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TRUE
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0
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六反 一仁
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種別 必須 学術論文(審査論文)
言語 必須 英語
招待 推奨
審査 推奨 Peer Review
カテゴリ 推奨
共著種別 推奨
学究種別 推奨
組織 推奨
著者 必須
  1. (英) Shimooka Rie
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  2. (英) Kido Yasuhiro
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  3. (英) Chiba Naoko
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  4. (英) Tanaka Junko
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  5. 六反 一仁
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  6. (英) Furochi Harumi
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  7. 平坂 勝也
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  8. (英) Nikawa Takeshi
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
  9. (英) Kishi Kyoichi
    役割 任意
    貢献度 任意
    学籍番号 推奨
題名 必須

(英) Soy protein diet prevents hypermethioninemia caused by portacaval shunt in rats.

副題 任意
要約 任意

(英) In hepatic disorders, abnormal plasma amino acid profiles are observed. In this study, we examined whether soy protein isolate (SPI) improved plasma methionine concentration in the model animals. Portacaval shunt (PCS) increased alanine aminotransferase (ALT) activity and methionine concentration in blood of rats fed a 40% casein diet supplemented with 0.6% methionine (casein-M diet). A 40% SPI diet supplemented with 1.28% methionine (SPI-M diet), which contained the same amount of methionine as that in 40% casein-M diet, normalized plasma ALT activity and methionine level in PCS rats. These effects of a SPI diet may be due to its amino acid composition, since an amino acid mixture diet mimicking a 40% SPI-M diet was also effective to hypermethioninemia of PCS rats. To find key enzymes for the beneficial effect of soy protein, we examined effects of a 40% SPI-M or casein-M diet on the activities of three methionine-metabolizing enzymes in liver of PCS rats. A SPI-M diet stimulated only the activity of cystathionine gamma-lyase, compared with a casein-M diet. A SPI diet has a preventive effect on hypermethioninemia, at least in part, by stimulating cystathionine gamma-lyase activity in liver and may be used for nutritional management of liver disorders with hypermethioninemia.

キーワード 推奨
  1. (英) Alanine Transaminase
  2. (英) Animals
  3. (英) Caseins
  4. (英) Cystathionine
  5. (英) Dietary Proteins
  6. (英) Dietary Supplements
  7. (英) Liver Diseases
  8. (英) Male
  9. (英) Metabolic Diseases
  10. (英) Methionine
  11. (英) Portacaval Shunt, Surgical
  12. (英) Rats
  13. (英) Rats, Wistar
  14. (英) Soybean Proteins
発行所 推奨 徳島大学
誌名 必須 The Journal of Medical Investigation : JMI([徳島大学.医学部])
(pISSN: 1343-1420, eISSN: 1349-6867)
ISSN 任意 1343-1420
ISSN: 1343-1420 (pISSN: 1343-1420, eISSN: 1349-6867)
Title: The journal of medical investigation : JMI
Title(ISO): J Med Invest
Supplier: 徳島大学
Publisher: Tokushima Daigaku Igakubu
 (NLM Catalog  (Webcat Plus  (医中誌Web  (J-STAGE  (Scopus  (CrossRef (Scopus information is found. [need login])
必須 53
必須 3-4
必須 255 263
都市 任意
年月日 必須 2006年 8月 初日
URL 任意 http://ci.nii.ac.jp/naid/110004755684/
DOI 任意 10.2152/jmi.53.255    (→Scopusで検索)
PMID 任意 16953062    (→Scopusで検索)
NAID 任意 110004755684
WOS 任意
Scopus 任意
機関リポジトリ 110820
評価値 任意
被引用数 任意
指導教員 推奨
備考 任意
  1. (英) Article.Affiliation: Department of Nutrition and Health Promotion, Faculty for Human Life Science, Hiroshima Jogakuin University, Hiroshima.

  2. (英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Evaluation Studies

  3. (英) Article.PublicationTypeList.PublicationType: Journal Article