著作: Miyashita Mitsuo/[田村 勝弘]/Effect of stresses on the growth thermogram of yeast/[高圧力の科学と技術]
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種別 | 必須 | 学術論文(審査論文) | ||||||||||||||||||
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言語 | 必須 | |||||||||||||||||||
招待 | 推奨 | |||||||||||||||||||
審査 | 推奨 | |||||||||||||||||||
カテゴリ | 推奨 | |||||||||||||||||||
共著種別 | 推奨 | |||||||||||||||||||
学究種別 | 推奨 | |||||||||||||||||||
組織 | 推奨 | |||||||||||||||||||
著者 | 必須 |
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題名 | 必須 |
(英) Effect of stresses on the growth thermogram of yeast |
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副題 | 任意 | |||||||||||||||||||
要約 | 任意 |
(日) 約150 MPa までの高圧力下で熱測定が可能なマイクロ熱量計を用いて高圧力下における酵母(S. cerevisiae)の代謝熱を測定した.高温と高圧力はともに酵母細胞の代謝を抑制する方向に働くが,培地にストレス応答物質の1つであるトレハロースを加えることにより著しくこれらのストレスの影響が低下することが分かった. |
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キーワード | 推奨 | |||||||||||||||||||
発行所 | 推奨 | |||||||||||||||||||
誌名 | 必須 |
高圧力の科学と技術([日本高圧力学会])
(pISSN: 0917-639X, eISSN: 1348-1940)
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巻 | 必須 | 7 | ||||||||||||||||||
号 | 必須 | --- | ||||||||||||||||||
頁 | 必須 | 1327 1329 | ||||||||||||||||||
都市 | 任意 | |||||||||||||||||||
年月日 | 必須 | 1998年 5月 1日 | ||||||||||||||||||
URL | 任意 | |||||||||||||||||||
DOI | 任意 | 10.4131/jshpreview.7.1327 (→Scopusで検索) | ||||||||||||||||||
PMID | 任意 | |||||||||||||||||||
NAID | 任意 | |||||||||||||||||||
WOS | 任意 | |||||||||||||||||||
Scopus | 任意 | |||||||||||||||||||
評価値 | 任意 | |||||||||||||||||||
被引用数 | 任意 | |||||||||||||||||||
指導教員 | 推奨 | |||||||||||||||||||
備考 | 任意 |